Бизнес-идея: Открываем мясную лавку

Торговля продуктами питания — один из самых выгодных видов бизнеса, ведь люди постоянно испытывают в них потребность. Поэтому, покупая мясо оптом и продавая в розницу, можно неплохо заработать.

Чем же лучше всего торговать? Согласно статистике, самые востребованные сорта мяса — свинина, говядина и курятина. Большинство людей в России хотя бы несколько раз в неделю покупают мясо. А значит, спрос велик. Как же заработать на этом?

Во-первых, важно, чтобы Ваш товар был всегда свежим. Люди очень тщательно выбирают мясо. Ведь несвежим продуктом можно легко отравиться, да и стоит мясо недешево, чтобы его потом выбрасывать. Никто не хочет переплачивать за некачественный товар.

Во-вторых, сейчас появилась тенденция покупать эко-продукты. Люди наслышались историй об антибиотиках и «химии» в мясе, поэтому они ищут домашнюю и «природную» продукцию. Некоторые продавцы торгуют только мясом, выращенным в подсобных хозяйствах. Оно свежее, а не замороженное. К тому же люди охотнее покупают «домашнее».

В-третьих, важно правильно выбрать место для мясной лавки. Темп жизни сейчас очень быстрый, поэтому люди либо покупают продукты в больших магазинах, где все можно купить сразу, либо по пути домой. В супермаркетах редко можно приобрести качественное «домашнее» мясо. Это преимущество есть у мелких торговцев и им можно воспользоваться, если разместить лавку в людном месте — там, где люди ходят, спеша домой с работы. Многие из них предпочитают делать покупки «на бегу». Если Вы создадите хорошую репутацию своей лавке, отбоя от клиентов у Вас не будет.

Помимо расположения, важно еще, чтобы магазин соответствовал санитарным нормам и требованиям. Без этого долго Вы не проработаете. В помещении должен быть водопровод, а также вентиляция. Работники должны носить особую униформу, и каждый из них проходит медосмотр. Если Вы соблюдете все требования и учтете важные моменты, то сможете основать успешный малый бизнес.

News Reporter

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *